Archive : Brisbane

Foodie Trip Australien

Nachdem wir uns gestern mit der Kulinarik Neuseelands beschäftigt haben, geht es heute über die Tasman Sea nach Australien. Wie in Neuseeland haben wir auch hier denselben Aufwand in Bezug auf Vorbereitung getroffen, um überall gut versorgt zu sein. Falls ihr an der Stelle weitere Tipps zur Recherche braucht – einfach melden!

Brunch Cafés

In allen größeren Städten gibt es wunderbare Cafés, die einem von 7 Uhr in der früh bis ca 15 Uhr mit perfektem Kaffee und Frühstücksgerichten versorgen. Egal, ob in Brisbane, Melbourne, Adelaide oder Sydney – überall findet man diese modernen Kaffeehäuser. Auf den Speisekarten finden sich Klassiker wie Eggs Benedict oder ein Avocado Sandwich. Darüber hinaus gibt es aber auch immer wieder neue Ideen und Kombinationen.

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Australien – alles deutlich größer und lauter!

Brisbane begrüßt einen am frühen Morgen mit einem unbeschreiblichen Vogelgetöse – nein nicht mit lieblichem Gezwitscher, sondern da wird gebrüllt, gekeckert, gutturale Balzrufe und Gekreisch ausgestoßen. Vor allem, wenn man noch nicht so recht wach ist, ist diese Vielfalt an Lärmmöglichkeiten faszinierend. Am lautesten neben den australischen Elstern sind vor allem die „Noisy Miner“, die im deutschen auch Schwatzvögel genannt werden. Wenn die gesamte Kolonie loslegt, um ihr Territorium zu verteidigen, ist von Morgenruhe nichts mehr übrig.

Heute haben wir Brisbane ausführlich zu Fuß erkundet – zuerst waren wir auf dem zentralen Markt für eine Kleinigkeit zum Frühstück und haben dabei in der Nähe eine unheimlich beliebte Espressobar gefunden, die wie eine Kellerkneipe sich unter Straßenniveau versteckt. Hier treffen sich die ganzen Banker, Anwälte, Polizisten und Bauleiter auf einen schnellen Kaffee oder zur Einsatzbesprechung.

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Brisbane- Wolkenkratzer mit Badelagune

Heute mussten wir unser Südseeparadies sehr früh verlassen, um zur nächsten Station unserer Reise aufzubrechen: Australien mit vielen tollen neuen Sehenswürdigkeiten und Erlebnissen wartet schon auf uns.

In der Nacht trommelte zum Abschied noch mal ein tropischer Schauer auf unser Dach und hielt einen Nachts noch ein Weile länger wach. Zum Glück lag unser Hotel direkt neben dem Flughafen, so dass wir pünktlich um 6 Uhr zum Einchecken am Abflugschalter standen. Die ganze Abfertigung funktionierte reibungslos und selbst die Max 8, die uns über den Pazifik schaukelte, zeigte keine Ermüdungserscheinungen 😉

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